Wenn wir schnell mehr Energie haben möchten, liegt es nahe, unsere Batterien mit den richtigen Nährstoffen aufzuladen.

Sicher hast du auch schon oft gehört, dass wir mit frischem Obst und Gemüse am schnellsten und effektivsten Energie im Körper produzieren können. Dennoch greifen die meisten von uns lieber zu Lebensmitteln, die uns vordergründig besser schmecken: so zum Beispiel Schokolade, Kaffee, Traubenzucker oder Backwaren. 

Diese Nahrungsmittel schenken uns ein kurzfristiges Energiehoch, weil schnell sehr viel Zucker im Blut ankommt und der Körper dadurch für einen Augenblick mehr Energie hat. Aber dieser hohe Zuckerpegel im Blut sorgt auch für erhöhte Insulinausschüttungen, was wiederum den Körper belastet, anstrengt und ihm kurz nach dem Zuckerhoch wieder enorm viel Energie raubt.

Aber sollte Nahrung uns nicht eigentlich elektrische Energie schenken, die uns länger versorgt als kurzfristige Zuckerladungen? Die Antwort lautet: definitiv. Aber was hat es mit dieser elektrischen Energie auf sich? 

Betrachten wir es so: Bei deiner Nahrungsaufnahme nimmst du Glukose, Fette und Eiweiße zu dir. Diese wandelt dein Körper dann im Zellinneren um. Das passiert in den Mitochondrien, den Kraftwerken deiner Zellen. Die Nährstoffe werden in sogenanntes ATP umgewandelt: ATP ist die Kurzform für Adenosintriphosphat und bildet die universelle Energiequelle deiner Zellen. Anders gesagt: jede einzelne Zelle im menschlichen Körper bezieht ihre Energie aus ATP. 

Die Zellen, beziehungsweise die Mitochondrien, sind angewiesen auf echte, natürliche Vitalstoffe. Damit sind Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente gemeint. Nur aus diesen Vitalstoffen können die Mitochondrien ausreichend ATP produzieren. Der Körper – und damit auch die Zelle – bezieht sie nicht etwa aus Kuchen und Brot, sondern aus frischen, natürlichen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Samen und Nüssen.

Deshalb ist es für dich so wichtig, die richtigen Lebensmittel zu dir zu nehmen!